食品表示作成・チェック

すでに『食品表示』として形になっているものを、チェックするサービスです。 規格書内容とのつき合わせによる、より正確なチェックと 規格書なしでパッケージ表示から分かる範囲でのチェックと2種類から選ぶことができます。

サービス内容

食品表示チェック

食品表示スクリーニングチェック

現場調査

栄養に関する強調表示調査

対応言語:日本語・英語

特徴

専任スタッフ

『食品表示』専任スタッフが担当

日頃から国内外の食品表示に関わっている専門スタッフのみでチェックさせていただきます。チェック後修正されたデータについての再チェックもお気軽にご相談ください。

レポート内容や書き方などでご質問がある場合は、専任担当がお答えいたしますのでご安心ください。

輸入食品の経験が豊富

輸入食品の経験が豊富

輸入食品は、添加物使用基準やアレルギーのチェックが重要になってきます。外国では記載しなくていいもので、日本では記載が必要な項目など可能性を含めてお知らせいたします。

レポート・メール等も英語対応可能ですので、日本の輸入業者さまにもおすすめです。翻訳は社内の海外担当スタッフが行いますのでご安心ください。

選べるサービス

選べるサービス

ニーズに合わせてチェック内容も選んでいただけます。しっかりチェックされたい方は規格書とのつきあわせがある「食品表示チェック」。数がある場合、また印刷前の最終確認などでは 食品表示から分かる部分のチェック、売り場全体の表示について確認したい場合は現場調査など、必要に応じてお選びください。

チェックサービス内容 詳細

食品表示チェック

より正確なチェック

必要なもの:パッケージデータ・規格書

「食品そのものの中身と表示内容が合っているか」を確認したうえでチェックが可能です。 実際の製造工程や配合割合によって、表示基準(表示ルール)が変わる場合がありますので、 特に食品表示作成の際は必ず必要な情報になります。 より正確なチェックを行う場合に規格書が必要になります。

規格書の形式は問いません。また、日本語・英語対応になっています。

食品表示スクリーニングチェック

簡易チェック

必要なもの:パッケージデータ

パッケージ表示のみからわかる範囲で、原材料等(一括表示、栄養成分、商品特長を参照)の 表示項目漏れの確認となります。これまで同種の商品を製造されている方、 まずはパッケージの表面から問題がないかどうかを確認されたい方に適しています。 規格書情報をもたず、チェック対象が大量にある印刷業者さまや小売、販売店さまにおすすめです。

現場調査

売り場でのチェック

必要なもの:なし

売り場に出向いて食品表示の確認を行うプランです。商品と、その表示を突き合わせ、 表示から一見してわかるミスや、優良誤認、内容の不一致などをチェックいたします。 その傾向から食品表示に関する仕組みの問題点などもお伝えいたします。 こちらは、店舗の場所によってお受けできかねる場合がございます。ご了承ください。 食品表示に関するコンサルティングとしてご利用ください。

パッケージデータ

パッケージデータは、すでにデザイン化されているパッケージデータ、もしくは食品表示データなどになります。形式は、jpg形式、pdf形式、ai形式などです。 ファイル形式については、お気軽にご相談ください。

規格書

規格書とは下記の項目がわかる資料のことです。
2次原料や3次原料(添加物使用基準の確認目的)・添加物、原料の配合順序、アレルギー物質を含む特定原材料・遺伝子組み換え原料・製造工程(各基準定義該当の確認目的)・栄養成分表・包装材質
※資料がない場合や、社内秘などの事情により、いただけない場合は、ご相談ください。
※対応言語は日本語と英語になっております。

オプションサービス

強調表示調査

規格書とのつきあわせチェックおこなう食品表示チェックサービスの場合は、
食品表示のほかパッケージに使用される下記の情報があれば、パッケージや広告などに使用できる訴求ポイントかどうかをあわせて確認いたします。

パッケージの形ではなく、データの状態でも、もちろんチェックは可能です。
 ・キャッチコピー(○○たっぷりなどの表現)
 ・商品名
 ・パッケージに掲載予定の写真
 ・パッケージ素材など

対応言語・必要書類

規格書有無規格書言語レポート・メール対応言語
食品表示チェック日本語日本語
輸入食品表示チェック英語日本語 英語
食品表示スクリーニングチェック-日本語
輸入食品表示スクリーニングチェック-日本語 英語
現場調査-日本語

食品表示チェック時に確認させていただく事項

食品表示基準(加工食品品質表示基準や食品衛生法)に適しているか

原材料に占める重量の割合の多いものから順に記載されているか、
添加物は物質名及びその用途名を記載しているか等

個別に決められているルールに適しているか

例:「ビスケット類の表示に関する公正競争規約」より絵、写真、説明文等
(例:国産100%、手作り、健康、カルシウム)で消費者に誤認を与えるような表示はないか

その他、訴求に関する表現が基準や関係規則に適しているか

栄養に関する訴求表現を記載する商品にあっては栄養表示基準を満たす数値であるか、
アレルギー物質及びアレルギー物質由来の添加物を含むものにあってはその旨を記載しているか、
必要な遺伝子組み換え表示はないか。
その他内容量単位、文字の大きさなど各製品に応じて必要資料を参照します。

あいまい表示(例:厳選、自然)など実際の流通で問題になりそうな表現はないか?

納品形態

・レポート…パッケージデータ上にチェック結果を表示(jpg形式、xls形式※)いたします。

※ レポートの形式についてご希望がある場合もお気軽にご相談ください。
※ チェック結果と同時に、それについての根拠元文書も合わせてお送りいたします。
※ チェック結果の見本もご用意しております。お気軽にお問い合わせ下さい。

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