正確で効果的な食品表示を、選ばれるためのコミュニケーションツールに

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社会活動


2014年12月
食品事業での商品開発と、今後のグローバルな仕事環境について(東京農業大学/網走)
2013年7月
地方発、自分でできる食ビジネスの可能性(東京農業大学/網走)
2013年1月
将来、自分で食品事業を始めるかもしれない人へ(東京農業大学/網走)
2011年12月
地方発、自分でできる食ビジネスの可能性(東京農業大学/網走)
2011年8月
「商品開発支援事実の表示に係る審査部会」に参加しました
(九州地域バイオクラスター推進協議会)
2010年11月
「商品開発支援事実の表示に係る審査部会」外部参考人に就任しました
(九州地域バイオクラスター推進協議会)
2010年10月
地方発、自分でできる食ビジネスの可能性(東京農業大学/網走)
2010年6月
『健康情報』 表示の限界を知り、商品選択眼を鍛える
2010年5月
製造・販売現場における食品表示の実際(保健所/兵庫県)
2010年3月
『健康情報』 健康にいい商品は表示を見て会社で選ぶ
2009年4月
オホーツク発、自分でできる食ビジネスの可能性(東京農業大学/網走)
2009年2月
学ぶ!安心と安全 ~安い食品は危険か~(都島区/大阪)
2009年2月
海外インターンシップ研修ワークショップ(アイセック・ジャパン/京都)
2008年1月
機能性食品マーケティング検討委員会(中国経済産業局/広島)

2014年12月 食品事業での商品開発と、今後のグローバルな仕事環境について

東京農業大学にて、『食品事業での商品開発と、今後のグローバルな仕事環境について
~地域から世界に発信できる食品事業を生み出すために~』という内容の特別講義を実施しました。

2014/12/2 東京農業大学オホーツクキャンパス(網走)にて。同講義として。


2013年7月 地方発、自分でできる食ビジネスの可能性

東京農業大学にて、『地方発、自分でできる食ビジネスの可能性』という内容の特別講義を実施しました。

2013/7/9 東京農業大学オホーツクキャンパス(網走)にて。同講義として。


2013年1月 将来、自分で食品事業を始めるかもしれない人へ

東京農業大学にて、『将来、自分で食品事業を始めるかもしれない人へ』という内容の特別講義を実施しました。

2013/1/22 東京農業大学オホーツクキャンパス(網走)にて。同講義として。


2011年12月 地方発、自分でできる食ビジネスの可能性

東京農業大学にて、特別講義を実施しました。

地方活性化の一貫として、各地で農業や食品ビジネスに注目が集まっています。
自分で食品ビジネスを立ち上げるには?
その可能性と意義、そして魅力についてお伝えしました。

2011/12/6 東京農業大学オホーツクキャンパス(網走)にて。同講義として。


「商品開発支援事実の表示に係る審査部会」外部参考人に参加しました。

昨年に引き続き、九州地域バイオクラスター推進協議会の審査部会に
食品表示専門の外部参考人として参加しました。

当協議会では、現在「フード・健康アイランド九州」をスローガンに掲げ、
九州地域における機能性・健康食品産業の研究開発・量産化拠点を目指した取り組みを行い、
商品を支援しています。

2011/8/11 九州経済産業局にて。


「商品開発支援事実の表示に係る審査部会」外部参考人に就任しました。

九州地域バイオクラスター推進協議会の審査部会外部参考人に就任しました。

当協議会では、現在「フード・健康アイランド九州」をスローガンに掲げ、九州地域における機能性・ 健康食品産業の研究開発・量産化拠点を目指した取り組みを行い、商品を支援しています。

支援した商品の表示についての審査部会に、食品表示専門の外部参考人として参加しています。

2010/11/10 九州経済産業局にて。


2010年10月 地方発、自分でできる食ビジネスの可能性

東京農業大学にて、特別講義を実施しました。

地方活性化の一貫として、各地で農業や食品ビジネスに注目が集まっています。
自分で食品ビジネスを立ち上げるには?
その可能性と意義、そして魅力についてお伝えしました。

2010/10/5 東京農業大学オホーツクキャンパス(網走)にて。同講義として。


 

2010年6月 『健康情報』 
食品表示のプロが見分ける健康食品

『健康情報』

『健康情報』(株式会社データ・マックス様)2010年6月更新

「表示の限界を知り、商品選択眼を鍛える」について執筆しました。


 

2010年5月 製造・販売現場における食品表示の実際

平成22年度兵庫県保健所栄養士協議会研修会にて講師として
「製造・販売現場における食品表示の実際」についてお伝えしました。

製造・販売者側の商品開発、表示作成・管理について
お伝えするほか、食品表示変更の事例の紹介や、いただいたご質問についてお答えしました。

2010/05/15 ひょうごボランタリープラザ(神戸)にて。
兵庫県保健所栄養士協議会様主催。


 

2010年3月 『健康情報』 
食品表示のプロが見分ける健康食品

『健康情報』

『健康情報』(株式会社データ・マックス様)2010年3月更新

初回の今回は「健康にいい商品は表示を見て会社で選ぶ」について執筆しています。

健康にいい商品は表示を見て会社で選ぶ(上)はこちらから。
健康にいい商品は表示を見て会社で選ぶ(中)はこちらから。
健康にいい商品は表示を見て会社で選ぶ(下)はこちらから。


 

2009年4月 オホーツク発、自分でできる食ビジネスの可能性

東京農業大学にて、特別講義を実施しました。

地方活性化の一貫として、各地で農業や食品ビジネスに注目が集まっています。
自分で食品ビジネスを立ち上げるには?
その可能性と意義、そして魅力についてお伝えしました。

2009/04/22 東京農業大学オホーツクキャンパス(網走)にて。
同講義として。


 

2009年2月 学ぶ!安心と安全 ~安い食品は危険か~

一般消費者向けに、食品の表示の視点から食の安全についての講演をしました。
事業者、消費者双方の考え方とその社会背景や、日々の買い物でのポイントなどをお伝えしました。

2009/02/06 大阪市都島区役所にて。都島区役所・区民様主催。


 

2009年2月 海外インターンシップ研修ワークショップ

弊社に海外インターンシップ生を紹介してくださったNPO法人アイセック・ジャパン様
(神戸大学委員会)主催のセミナーに、パネリストとして参加しました。

海外研修生を受け入れた企業として、その成果と今後の課題について話をさせていただきました。

2009/02/14 同志社大学にて。AIESEC in Japan様主催。


 

2008年1月 機能性食品マーケティング検討委員会

産業クラスターフォーラム事業 機能性食品マーケティング検討委員会委員

機能性食品のマーケティングについて検討する会議に、委員として参加しました。
産官学連携の商品開発、表示、販売促進に関わる課題等について話をさせていただきました。

2008/1/30 広島中電ビルにて。中国経済産業局様、
ちゅうごく産業創造センター様主催。

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