食品表示ブログ
Columns on Food Labeling
記事カテゴリー: 海外情報
サプリメントに関する作業部会(WG FS)からの昨今の提案に関するニュースレター
WG FS提案:13種類の物質の使用制限または禁止について 欧州食品安全機関本部(HoA)は最近、サプリメントに関する作業部会(WG FS)からの重要な報告書を発表しました。この報告書では、サプリメントによく使用される… つづきを読む »
各国の食品表示に関する改正動向
1. 台湾の栄養成分強調表示 台湾の衛生福利部食品薬物管理署(FDA)は、2024年2月19日に『包装食品栄養表示に関する遵守事項』の一部改訂を公布しました。(一部は即日実施、残りは2026年1月1日に施行)「包装食品… つづきを読む »
英国における「健康的でない」と認定される食品や飲料の広告規制について
2023年12月13日から2024年2月7日まで実施した意見公募の結果を受け、英国の広告基準協議会(ASA)は、2025年10月1月からテレビ、オンデマンド番組サービス(ODPS)および有料なオンライン広告媒体において… つづきを読む »
各国の栄養成分および健康に関する表示の動向について
今回は、各国の栄養成分および健康に関する表示の動向について、整理していきたいと思います。 米国 包装前面栄養表示 2023年12月14日、米国上院下院議員より包装前面栄養表示(FOPNL)の義務化に関する法案について… つづきを読む »
「予防的アレルゲン表示(PAL)」について
2023年9月4日、英国食品基準庁(FSA)は「アレルゲン表示に関する情報技術ガイダンス」の最新情報を公表しました。ガイダンスでは食品企業に対し、とりわけ「予防的アレルゲン表示(Precautionary Allerg… つづきを読む »
フランスにおけるプラントベース食品(肉の代替品)の表示規制案について ~EUプラントベース食品に使用される用語の現状~
概要 2023年9月4日、フランスは肉の代替品に対する誤解を避けるため、国内で製造されるプラントベースの食品に対して、「ステーキ」や「スペアリブ」といった肉の名前の使用を禁止する修正案を再度発表しました。食肉に関する用… つづきを読む »
【オーストラリア・ニュージーランド食品基準局】アルコール飲料への糖質、糖類の強調表示に関する 基準改正案を公表
2023年7月24日、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)は、「アルコール飲料の糖質と糖類に関する強調表示」の要件を明確にするための改正案について意見募集を行いました。現状のFSANZコードの基準 … つづきを読む »
食品表示基準に対する各国の昨今の動向について(米国・オーストラリア・カナダ)
食品表示基準に対する動向について、米国・オーストラリア・カナダについて以下の通りまとめてみました。 米国 ■昨今の動向 5月16日、「主要食物アレルゲンの表示と交差接触(cross-contact)に関する法令遵守政… つづきを読む »
義務化された容器包装前面表示の重要なポイント(カナダ)
カナダ政府は2022年7月、食品医薬品規則(the Food and Drug Regulations)の改正(栄養シンボル、その他の表示規定、ビタミンDおよび水素添加油脂)を施行しました。この改正は、健康について社会… つづきを読む »
サステナビリティに関する最近の食品表示動向
最近、サステナビリティ(持続可能性)が新しい動きや法整備のカギとなっています。食品産業におけるサステナビリティには、様々な異なる側面があります。この記事では、海外、特にEUと韓国で広く行われている食品廃棄物とプラスチッ… つづきを読む »