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アレルゲン推奨品目に「マカダミアナッツ」追加、「まつたけ」削除の改正案が公表されました

 2023年12月23日、「第6回 食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議」資料として、「食品表示基準について」を年度内に改正する予定(「資料1~4」)が消費者庁より公表されました。 「特定原材料に準ずるもの」につい… つづきを読む »