平成25年6月に「食品表示法」が公布され、昨年11月から「食品表示基準」の内容について検討が行われています。その中間報告が3月28日にされましたので、一部動向をご紹介したいと思います。 １ 表示責任を有する者について 現… つづきを読む »

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 本年も頑張ってお届けいたしますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 さて昨年（平成25年）は、食品表示に関連して多くのニュースがありました。… つづきを読む »